2021中国家电协会厨电专委会年会召开

【家电资讯-家电资讯 - 厨卫，作者：编辑】

　　7月30日，2021中国家用电器协会厨房电器专委会年会在杭州举行，包括老板、方太、美的、博世西门子、海尔、华帝、万和、松下、樱花、帅康、海信、德意、伊莱克斯、美大、森歌、苏泊尔、米技等厨电整机品牌以及三花、芯阳等系统、配件品牌在内的几十名企业代表参会。同时出席年会的还有中国家用电器协会秘书长王雷，老板电器集团总裁赵继宏，中装协住宅产业分会副会长单位铭品装饰董事长张一良。会议由中国家用电器协会副秘书长刘钊主持。

会议现场

　　在本次年会中，重点讨论了厨电行业的整体形势，交流了关于厨电和厨房设计的思考，同时对两项团体标准工作进行了讨论。这两项团体标准分别是“(厨房电器)组合安装标准”与“消毒柜安全使用年限标准”。

　　中国家用电器协会秘书长王雷称，如今厨电产品创新活跃，智能化、场景化、健康度等越来越被消费者关注，这与各厨电品牌不断的技术创新、营销模式创新是分不开的。铭品装饰董事长张一良认为，厨电和厨房空间、橱柜配合十分重要，而厨电产品功能的升级，并不在数量，而是使用的回归，而且对消费端需要教育与体验。老板电器集团总裁赵继宏谈到，中国从世界工厂到创新工厂的转变，充满挑战，这是一个技工贸时代，有技术才能实现梦想。

中国家用电器协会秘书长王雷（中），老板电器集团总裁赵继宏（右）

　　本次年会的一个重大议题是集成产品与集成空间。对此，厨电品牌代表纷纷发言。

　　老板电器代表认为，集成产品智能化很重要，并且智能不应该仅仅停留在远程操控，还要本身的烹饪够智能，让用户使用简单、体验好，而且可分享。

　　海尔代表认为，厨电核心技术很重要，技术与应用需要贴近生活。技术上满足用户体验之后，就需要场景，这个场景就是集成，集成除了单品能集成，还包括橱柜家电一体化。而且集成系统的智能的背后是生态。

　　方太代表认为，厨房的未来是场景化智能化集成化整体化，狭义的集成是功能和物理结构集成,广义集成则包括许多，比如水、食品、空气、健康清洁烹饪净化的集成，以及情感与文化、产品与场景空间美学，甚至囊括解决室内室外健康的集成等。集成产品需要攻克的难题跟单品的一样，只有解决的单品难题才能更好解决集成的难题。

　　美的代表认为，烹饪的背后是集成与产品力的提升，一切都要从用户需求角度出发，好吃、健康是关键。健康厨房与集成厨房都需要标准。

　　华帝代表认为，不同地域的人生活习惯不同，烹饪习惯不同，产品需求不同。集成需要考虑这些，还需要考虑结构的集成与功能集成甚至全生命周期的集成，譬如产品对环境的影响。

　　松下代表认为，当下可行的集成是厨房空间模块化，无论是橱柜还是厨电，模块化、搭积木式装配空间有助于提高效率。

　　米技代表认为集成的标准很重要。

　　帅康、森歌、美大代表认为集成灶是如今厨房体系集成的一个生力军。

　　樱花代表认为集成是方向，1+1大于2，最后要靠技术、标准去约束。

　　德意代表认为，集成需要解决东拼西凑的问题，要注重用户烹饪体验，比如降低噪声等。

分享

免责声明： 家电资讯网站对《2021中国家电协会厨电专委会年会召开》一文中所陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，本站所转载图片、文字不涉及任何商业性质，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除，不承担任何侵权责任。联系QQ：411954607

本网认为，一切网民在进入家电资讯网站主页及各层页面时已经仔细看过本条款并完全同意。敬请谅解。